老厦门掀起比哥鸡排热潮，最近，在厦门这座美食之都里，掀起了一股比哥鸡排热潮，而在这股热潮当中，脱颖而出的比哥鸡排，成为了热潮当中的弄潮儿。当老厦门文化与现代国潮元素碰撞，传统鸡排焕发出崭新的风采，地道的老厦门风味与特色浓缩在这80年代童年记忆中的搪瓷大盘中，搭配秘制蘸料，让各路习惯了珍馐玉食的老饕餮们都要垂涎三尺。

　　比哥鸡排加盟条件：

　　1、没有犯罪记录以及不良好的记录，具有法人资格，品行端正。

　　2、意识健全，清楚自己想要什么，对投资比较理性。

　　3、认同比哥鸡排公司经营理念、企业文化及品牌价值，赞同总部提出的各类合理方案。

　　4、比哥鸡排加盟要求经济实力雄厚，达到比哥鸡排加盟费用的最低标准。

　　5、有管理经验者优先。

　　6、可以接受总部的管理模式，积极参与总部提供的技术培训，提升自我。

　　进入比哥鸡排的一瞬间，记忆就被生生拉回了八九十年代，恍惚间真的以为回到了小时候的老厦门，同时又在感受到现代的国潮完美契合切入了进去。同时，超大比哥装下所有美味。而且来这里菜品不用愁，麻辣牛肉、鸭肠、兔腰、郡把、羊血、干贡菜、玉米、南瓜、竹笋，想吃什么都有。

　　在比哥鸡排，传统经典的牛油锅味道隔到八里地都能闻到，拿好菜后，直接在你面前涮煮，这股麻辣鲜香味直接窜进鼻腔里，隔壁街的小孩都哭疯了！看着食材在咕嘟咕嘟红油汤底里翻滚，每一道菜都吸满了汤汁，等得口水已经控制不住了！由于值得吃的实在太多，稍不留神就可能直接摞了一堆菜，不过这么面对如此美味暴击，都撑到肚圆了也不一定能消灭干净！

　　不同于传统鸡排，这里是特色汤底煮过后干捞出锅，再配上比哥鸡排招牌厦门味的秘制蘸料，最后再浇上一勺热腾腾的红油汤，谁不爱！吃肉是第一要紧事，该吃的肉一个不能少，首推这里的麻辣牛肉，比哥里装的满满当当，每一大片肉上都均匀涂满了麻辣料。煮过之后调料都渗入肉的纹理中，滑嫩入味，简直太优秀！吃鸡排最豪横的吃法就是一筷子连肉带菜一块儿下肚，牛肉的滑嫩紧致，鲜美十足，菜的脆蹦蹦口感，解腻满分，外加香菜蒜泥等配料的加分，经过红油热煮和酱料调味，麻辣咸香之余又不会掩盖住食材本身的鲜美，这一口下去绝对是巴适得板！