比哥鸡排掀起餐饮新的致富路，有人说鸡排是一个人的火锅，可当路边集市这一个人的火锅变成了没有炙热的汤底，没有了装满汤汁的大碗，所有的食材汇聚在了充满老厦门风味的搪瓷大盘里变成现在的餐饮潮牌比哥鸡排。

　　四方食事，不过一盘厦门烟火。在老厦门有着这样一句话：没有什么是一盘鸡排解决不了的。那么在我们的比哥鸡排里，是如何为大家解决烦恼的呢。

　　用涮煮的方式来保持食材的鲜味与软嫩，是厦门人常用的烹饪方式，比哥鸡排不像火锅需要锅底。食客选好心仪的各种菜品，然后将这些菜品一股脑倒进汤底里烫熟，最后倒入大盘内，淋油，再配上生蒜、秘制辣椒面及各种酱料

　　一搅拌，熟悉的香味便能收服在场所有人的味蕾。比哥鸡排的吃法从某种意义上来说才是真正的老厦门味道。接地气、平价的属性正是厦门好吃嘴的儿时记忆。

　　比哥鸡排加盟经营技巧：

　　1、确定销售范围：确定自己的优势，锁定目标客户。

　　2、确定产品特质：锁定产品方向，找到客户需求的方向。

　　3、确定销售策略：根据自家的店铺产品为其策划一个合理的营销方案，制订出一套适合自己的可行性营销策略。

　　4、错位经营：打造自己的错位营销牌面，不给自己设限。

　　5、为顾客着想：多站在别人的角度思考问题，把自己当做顾客来体验自己店面，用更好的服务回馈客户。

　　6、把握商机：分析局面，该出手时就出手，真正的把握住恰当商机。

　　7、诚信经营：恪守商业道德，文明诚信是经商者必要的品性，只有这样方能立足于行业经久不衰。

　　8、投其所好：作为自己的顾客群体，我们当然有义务去多了解顾客的兴趣爱好以及需求，从顾客的角度出发，多考虑他们的感受，让他们对自己产生信任感，自然就能提高成功率。

　　鸡排最最最不能缺的点睛之笔，方便面！

　　红油汤底煮面已经让一票鸡排粉沉迷，这一比哥还有蒜泥海椒面和芝麻酱来加分，麻辣香浓Q弹入味，这口火锅面美味到差点把我送走！