2018年是狗年，作为鸡排项目大红大紫的旺期，很多加盟商都在盈利当中忘记了开店是有风险的。鸡排大亨加盟店的盈利能力非常不错，持续的收益走高，让加盟商在对于党生意陷入低谷的时候如何采用应对措施没有相应的准备和急智。那么小编在这边就有义务打一剂预防针，毕竟生意不能百日红，做好应对的相应准备是完全必要的。

　　1、真诚换取顾客的青睐

　　做到比说到重要，消费者需要的不是口头上的营销和广告，而是更具有意义的实际行动上的变化。很多门店老板意识到了经营和食客之间的矛盾，却企图用大规模的广告来掩盖，用大流量来忽略本身的不足，这加深两者之间的隔阂。店铺的真实客流量实际会会出现下滑。

　　2、消费者利益重视度超过本身蝇头小利

　　商机尤其是餐饮门店，忌讳因为一些蝇头小利而伤害到消费者的利益，特别是在食材和卫生环境上。因为一点成本的优惠， 而在原料上打折扣，或者疏懒于门店的卫生打扫，这无疑是杀鸡取卵的行为。消费者利益重视度超过本身蝇头小利。

　　3、建设熟客档案

　　当出现经营危机的时候，从熟客身上找到突破口比盲目无措，解决问题更有效率，而熟客的流量也是能够打破本身僵局的契机。熟客能够带给门店的稳定的流量和信任感，这种信任感可以在很大程度上带动附近的新顾客和感染别人同样产生信任。

　　以上三点就是对于解决经营危机的根本途径，若说门店危机那肯定是多种多样，难以统一概括，一篇文章的篇幅肯定是不够，但是以上三点可以作为总纲和理念，在为你的找到突破口上提供很大的助力。当然你也可以在鸡排加盟网上留言我们会在最短时间内给您答复。