壹号煎包拌面是一种结合了传统北方早餐煎饺和面食的新型餐饮项目。项目主要经营以煎饺和面为主打的快餐，其特点在于精选优质食材、现场制作、多样口味。该项目适合在商业区、大学城、流动摊点等人流量较大的地区开展。

　　壹号煎包的生煎包是非常有特色的，皮酥、汁浓、肉香，让人垂涎欲滴。二三十年的经营历史也说明了他们的菜品应该是非常好吃才能够一直经营下去。

　　配上鱼滑汤作为标配，也是非常不错的选择。生煎包口感比较油腻，搭配清淡的鱼滑汤可以中和口感，更加美味。看来如果有机会去到江浙沪和广东一带旅游，一定要找找壹号煎包试试他们的特色生煎包和配套的鱼滑汤，相信会有意想不到的惊喜！