南粉北面是一家专注于地道川味粉面的特色粉面馆。他们自主研发的老坛酸菜系列、川味泡椒系列、麻辣火锅系列、酱香卤肉系列和番茄鲜汤系列在全国范围内备受欢迎。除了特色粉面，南粉北面还提供馄饨、米饭套餐、干拌面品、凉卤小吃和时尚饮品。自1999年成立以来，南粉北面已经在全国34个省开设了合作店，进驻了各大机场和万达广场。

　　南粉北面的母公司是重庆首嘉文化传播有限公司，致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、食品研发和特许经营管理。公司已经成功拥有完善的项目发展体系，成熟的市场拓展和店铺运营务服体系。公司的产品研发部由中国高级中式面点师和国家一级厨师乔光杰先生担任产品技术总监。目前，公司有直营经营部、品牌发展部、市场拓展部、营运服务部、技术督导部、物资配送管理部、行政人事综合部、法务管控部、财务管理部和食品生产中心，运用全新的开发、营销和管理模式服务于特许经营项目。