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选择炸鸡品牌叫了只鸡成功创业的原因分析

时间:2019-08-30    来源:鸡排加盟网     

标签: 叫了只鸡,叫了只鸡加盟

  很多消费者对于炸鸡是情有独钟,因为独特的风味深受消费者喜欢。面对日益激烈的市场,有很多炸鸡品牌,其中叫了只鸡深受消费者青睐,如今加盟店是越来越多,成为不少人的选择。下面一起来看看,选择炸鸡品牌叫了只鸡成功创业的原因分析!

选择炸鸡品牌叫了只鸡成功创业的原因分析

  一、小而美

  1、进入门槛低

  单品的制作工艺相对简单,一般人都可以通过一段时间的集中学习迅速掌握。

  2、易标准化,可复制

  单品类相对于多品类,鸡肉物料的采购会简单许多,产品中心对单个产品的研发与实践也会频繁,因此质量可控。

  3、单品聚焦,利于品牌传播

  品牌传播遵循“声音一直,单点聚焦”的原则,单品在传播过程中,叫了只鸡具备先天“聚焦”优势,有机会抢占品类

  二、轻餐走俏

  轻餐之所以这么受餐饮创业者和购物中心的青睐,叫了只鸡主要是因为门槛低,容易学会,投入少,高。例入炸鸡,相当可观。

  三、O2O理性回归

  餐饮界O2O创业潮逐渐平息,平台型的创业机会越来越少。即便如此,餐饮O2O市场依然市场巨大,未来互联网将逐步成为餐厅的标配。据相关数据统计显示,2016年全国餐饮消费总额预计将达到7000亿元。而其中,外卖占全国餐饮消费总额的10%,目前外卖领域仍以小公司为主,运营、生产等方面尚不完善,加入其中成为外卖O2O的一员,或者深度挖掘巨头争锋之间的行业“痛点”,叫了只鸡是不错的投资选择。

  四、智能化

  随着iPad、微信点餐工具的成熟,机器人技术的进一步成熟,叫了只鸡智能化将进一步发展。除了机器人服务员,还会出现机器人厨师、机器人点菜员、机器人洗碗工、机器人收银员、机器人送餐员等

  五、品牌化

  行业会呈现品牌化发展模式。伴随消费升级,80、90后逐步占据消费主流,这类人对品牌的诉求越来越明显。传统“重产品、轻装修、轻品牌”的街边店餐厅经营思路将面临巨大考验,叫了只鸡的品牌已经成熟。

  六、透明化

  随着国家对“食品安全”的重视,餐饮企业也逐渐意识到厨房“透明化”的必要,纷纷自主将自己的后厨以“明档”的形式公示在消费者面前。例如叫了只鸡在整个炸鸡过程中都是可以观赏的,即见即得。

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