我给大家分享一下我身边的两类餐饮小白，因为他们是怎么选项目的。

　　第一类餐饮小白，它是选择一家饭店。那我身边有没有人会去做这个饭，就像我有一个朋友，他想做卤味，然后他找了一圈，他家有个阿姨会做卤味，他就去跟着阿姨学了。虽然说学习是没有花钱的，但是我告诉你开了三个月就把店关了，很简单，你阿姨都开不好，你凭什么觉得你阿姨教你就能开好，对不对，是不是这个逻辑，但是你知道吗？你虽然几个月下来了，学费，你浪费了时间，不说，你店的装修加上门店的房租哪样不是钱，省了小钱，折了大钱。

　　第二类小白就非常聪明，就像有些参与小白，他在选荣膳和的时候，其实它已经对比了一少，都是五家粉面类的品牌都去考察。同样的典型都是80平的店，你别的品牌是几个人工荣山合适，几个人工，那种效果的营业额是多少，别的品牌的营业额是多少，它会对比进行比较，然后在实地去考察实地去是同样的粉，为什么荣膳和味道会比较好，为什么荣膳和人工比较少，为什么同样的出差？荣膳和去了初始化，它会进行对比，那他选择完之后基本上是不会错的，为什么他去考察了十架。考察了5个品牌，它对比下来，他一定是从经验当中去做选择，基本上不会出错。