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印象中4个月,这家店就回本了

时间:2023-05-06    来源:鸡排加盟网     

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  这家店是在一八年底开始筹备的,当时隔壁开了一家吊碗面旗舰店,我投了大概五六十万,光设计就投了十万。然而,这个位置原本有一家夫妻老婆店要开海鲜面,他们却要跟我们打价格战,只卖15块钱。因为我们旁边本来就是做海鲜面做品牌的,我想着不能让别人开,所以我就是把这家店拿了以后才去考虑做什么的。我决定做一个刚需的品类,做一个饭的品类,才发现市面上饭的品类刚需型的,好像除了快餐、黄焖鸡米饭其实有这个刚需一人时代,但实际上没有人去升级去做。所以当时租了店以后飞到广州佛山去请的师傅开了这家店。

店

  我们五月份开业,第一个月是做揽客的,大概来了20天左右,实际上第一个月是没赚钱的。但第二个月就爆发式增长,我们第二个月就赚了五万块钱,第三个月刚好是暑假,我们赚了68000,第四个月赚了75000。到第四个月的时候,我们的老店长都已经去开了2.3家店了。我印象中,这家店只用了4个月就回本了。

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