对于市场进行分析之后，鸡排加盟店的投资者就会对鸡排加盟市场的现状有所了解。上腿鸡排加盟店在市场上有着较好的商机和优势，也有较大的弊端，所以投资者在开一家鸡排加盟店之前，要针对市场的相关内容进行分析，就能够抓住鸡排加盟的商机获得更大的收益，帮助投资者获得鸡排加盟创业的成功。下面我们就来详细的谈谈上腿鸡排加盟店开业前要进行市场分析的问题吧。

　　调查的目的。在市场竞争越来越激烈，消费者对于产品质量的要求越来越高的情况下，上腿鸡排经过这些年的发展受到了广大消费者的喜爱和追捧，尤其是在年轻消费者群体中，有很大的市场。不同风格和形式的鸡排让人眼花缭乱，通过对消费者的市场调查，能够对鸡排行业的发展情况，各类鸡排还有品牌的市场占有率，消费者的主要需求等问题有了解。

　　调查对象可以定为学校周边的学生和居民。通常情况下，这部分人群的主要年龄大多都在18岁到30岁，其中以18到24岁为主要的消费群体。

　　调查的方式。消费者采取的是随机问卷调查的方式。可以在学校里随机的进行问卷的发放和填写，而且要当场收回。这样能够让问卷有较高的回收率。

　　调查的内容。投资者主要需要对消费者对鸡排市场的了解情况进行了调查，可以调查他们购买上腿鸡排的途径，还有对上腿鸡排店具体的了解情况等。