鸡排加盟网新闻
当前位置:主页 > 市场前景 > >文章

开炸鸡加盟店经营项目有哪些经营策略?

时间:2019-07-22    来源:鸡排加盟网     

标签: 肯德基加盟,鸡排加盟网

  在开店经营时不管时需要拥有好的经营策略来维持现在的发展,随着炸鸡加盟店的发展,相互间的竞争压力也在变化,在设店之前,要对很多方面的情况进行市场调查。炸鸡店经营涉及的面极广,为了确保调查能取得良好的效果,就要做出合理的调查步骤,那么要经营好一家炸鸡加盟店需要哪些经营策略呢?

开炸鸡加盟店经营项目有哪些经营策略?

  (1)明确调查问题

  在开始调查之前,调查人员必须明确调查的问题是什么、目的要求如何。应根据要调查的对象,拟定出需要了解的内容,然后定出调查的目标,以便调查能合理进行。

  (2)初步情况分析

  确定调查目标后,往往还会有很多繁杂的问题,这时就需要对这些问题进行缩减。通过能马上了解的一些资料(如竞争店的地理位置)进行删减,以缩小调查的范围。

  (3)进行正式调查

  当有了初小资料后,就要通过访问专家,向精通本问题的人员了解信息并了解用户意见。制订调查方案,方案内容包括调查哪些资料、由谁调查方案、用什么方法进行调查、在什么地方调查、什么时间调查、调查一次还是多次、问卷设计等。

  (4)资料整理和分析

  当资料收集完后,要对其进行编辑整理,检查调查资料是否有误差。误差可能是统计错误、询问冲突设计不当、访问人员编见、被询问人回答有问题等。在整理资料时,要把错误的信息剔除掉,然后把剩余的资料分类统计,最后得出结论。通过分析资料,决定是否开店,开哪里开店,什么时候开店等。

  以上四步是简要的步骤,也是大体的步骤。如果在调查中有什么特殊情况,可以重复或增加一些步骤,只要命名调查程序完事有序即可。

  在调查时,还要选择正确的调查方法。市场实地调查方法很多,主要包括:询问法、观察法、实验法、访问调查技术。

  (1)询问法

  询问法也称为调查法,也是最常用、最基本的一种调查方法,调查人员通过询问被调查者了解市场情况。

  1、个人访问:调查者通过与被调查者面对面的言谈获得信息。

  2、电话访问:通过电话从被调查者那里获得信息。

  3、邮寄询问:将设计好的问卷邮寄给被调查者,请他们答好再寄

  回,从而收集信息。

  4、留置询问:将问卷交给被调查者,说明填写方法后留下问卷,由其自行填写,再按期收回在以获取信息。

  (2)竞争对手如何分布

  在决定开店,且找好了几个符合要求的店铺地点后,要调查竞争对手的店铺位置,从而决定选择哪里的店铺位置较好。

  首先应调查的内容应为竞争店与本店的距离。如果竞争者的实力雄厚,自己想另立门户,则应选择离竞争店较远的地点;如果认为自己有足够的实力与竞争店竞争,则可把店开在竞争店旁,让顾客能很快通过对比来了解你的产品优点。有时,竞争店在旁边还可以有效地吸引顾客,让顾客在光顾竞争店的同时也来到你的店。

  其次调查竞争店的店铺地点。了解竞争店的地理位置,分析为何他能有较多的顾客光顾。自己的店应开在什么地方,可以通过竞争店的地点调查来决定。有时,通过对其调查可以得知此地区人的一些生活习性,从而决定自己开店的政策。

  (3)竞争对手的产品

  竞争对手的产品直接关系到本店的产品。在开店前,一定要了解竞争店的产品结构、产品类型、产品价格等方面,从而决定自己店铺设备应购进的产品类型。对产品的调查,要从很多方面入手,如产品类别、主力商品、辅助性商品和关键性商品等等。

  竞争对手和产品类别及市场占有率,可以决定自己的店应卖哪种服饰为宜。如果竞争店的市场占有率高,就应避免与竞争店的产品太类似,这样不容易打开销路。您可以选择与其不同档次、不同类型或者与其卖的商品有连带作用的产品。

  在选择店址的过程中,制作一张"商圈地图"是个不错的主意,具体方法如下:

  1。 对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。

  2。 根据地图,标出你看好的地点。

  3。在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。

  4。确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。

  5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。

  6。画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

  创业找项目,就上鸡排加盟网,本网站刊载的文章及图是为了介绍鸡排加盟、鸡排资讯、鸡排培训而设,仅供读者个人学习和参考,有部分作品适当引用他人已发表的作品,若相关版权人不同意引用其作品,请联系本站删除,谢谢您对鸡排加盟网的支持!

温馨提示:以上内容整理于http://www.jpjmw.cn/scqj/3460.html鸡排加盟网,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
看过的人又看了

咖啡之翼

咖啡之翼 加盟费用:10~20万元

吾饮良品

吾饮良品 加盟费用:5-10万

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡 加盟费用:10-20万

立即留言

我要咨询   (24小时内获得快速回复)
姓名:
电话:
留言:
例如:
  • 我想加盟,请速与我联系!
  • 项目不错,我想了解一下具体细节!
  • 我想开个店,不知道你们项目如何?
  • 我们这个地方有加盟商吗?想去看看!
  • 我想到贵公司考察,请与我联系!
  • 很感兴趣,请给我发些项目资料!
马上留言
本类排行
相关标签

400-601-7198

直接与我们沟通。通过免费回呼功能直接与我们沟通。

点击免费通话
最近130人申请加盟
(提交后,企业招商经理马上给您回拨)
温馨提示:
您所使用的的是鸡排加盟网免费呼叫系统,
通话完全免费,请放心接听!
鸡排加盟网对用户信息严格保密,未经同意绝不向任何第三方提供。
点击立即留言
了解项目
1.通过餐饮资讯详细了解项目审查报告、真实实拍及加盟依据等。
咨询项目
2.通过餐饮资讯免费呼叫系统和帮我选服务进行详细了解
签署合同
3.考察满意与总部签署加盟合同,同时享受餐饮资讯创业扶持。
装修开业
4.总部指导选址、装修、培训等开业大吉,财源滚滚!
返回顶部