再小的鸡排店也应该有预算和计划，预算可以放在装修上，也可以放在设备购买上，但是无论投资者做什么计划与预算，都应该注意以下几个问题，不要犯以下的几点错误。

　　不重视品牌。

　　其实现在经营小吃业，品牌也是非常重要的事情。一个好的品牌可以给你带来很多的资源，一个有故事的品牌，会让人很快记住并理解公司的文化，并积累一定的粉丝。现在鸡排店从0起步是一件非常难的事情，因此在创业初期，投资者可以选择一个信赖的品牌加入，这样可以在经营过程中得到很多总部的帮助，省下不少力气。

　　没有正式的计划和预算。

　　在蜜哆哆炸鸡店的经营过程中，没有具体的广告营销计划，只是偶尔心血来潮就想要做个促销，这样是不可取的。鸡排店应该从一开始经营就要制定长期的推广计划，设定一个目标。并且目标应该是切实可行的，不应该是叶公好龙。

　　应该要建立会员数据。

　　会员数据会让投资者更了解自己的顾客群体，并且拥有了会员数据也能更好的唤醒长时间未来消费的顾客。拥有了会员数据后，投资者可以更好的针对受众人群研发口味、制定更具体的营销方案。