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炸鸡加盟店商应该如何确定消费群体的需求?

时间:2019-05-14    来源:鸡排加盟网     

标签: 肯德基,肯德基加盟

  对于炸鸡加盟店来说,消费者的消费体验是好是坏直接关系到加盟店的发展,一旦消费者的消费体验不佳,倘若加盟店没有采取任何措施,久而久之进店消费的消费者数量会大幅下降,直到加盟店的盈利承担不起日常开支,届时加盟商只能选择关门转让。所以对于炸鸡加盟店来说确定进店消费人群的需求便是加盟店能够维持长期的良性发展的关键所在,如何才能确定炸鸡加盟店消费群体的需求呢?

炸鸡加盟商应该如何确定消费群体的需求?

  炸鸡加盟店可以通过公众号之类的平台去调研。如今智能手机的普及让信息的宣传速度得到很大的提高,各种自媒体平台也展现在大众面前,炸鸡加盟店可以通过自媒体平台去调查消费者对于加盟店的意见和建议。比如微信公众平台就能够通过留言来了解消费者的真实需求,进而对加盟店进行调整。

  外卖平台也是一个不错的获取用户想法的平台之一。一般用户在炸鸡加盟店下单之后都会有个对本次订单的评价,虽然不排除有些同行恶意评论的可能,但是大部分的评论都是用户真实的评论,通过这些评论店长也能够了解到目前炸鸡加盟店所存在的问题。

  也是直接的方法就是在加盟店内部进行意见采纳。当消费者在用餐或者用餐过后,店长直接咨询消费者对本次消费的评价,这样获得的信息是精准的信息。

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