要成功加盟欢辣颂串串香，您需要注意以下几点：

　　了解加盟政策：详细了解欢辣颂串串香的加盟政策、费用、合作条件等信息，并与公司进行沟通和确认。

　　选址考虑因素：选择适合的店面位置是成功经营的关键。考虑人流量、竞争情况、消费环境等因素，确保选址万无一失。

　　加大宣传力度：开业前和开业后，加盟商应积极进行宣传推广，利用各种渠道提高品牌知名度和影响力，吸引更多顾客。

　　确保产品质量：欢辣颂串串香注重新鲜、多元、时尚、流行的美食产品。加盟商需确保提供符合标准的高质量美食，以满足消费者的需求。

　　提供周到的服务：在经营过程中，加盟商应注重提供优质、周到的服务，让顾客感受到温暖和满意，建立良好的口碑和顾客忠诚度。

　　通过以上措施，您可以增加成功加盟欢辣颂串串香的机会，并在创业过程中获得更好的发展。建议与欢辣颂串串香总部联系，获取详细的加盟信息和指导。

　　感谢您提供的信息。根据您所描述的，上海晶九投资管理有限公司是一家大型餐饮加盟连锁企业，拥有国内知名品牌"欢辣颂串串香"等。作为中国最早的餐饮招商加盟企业之一，该公司以专营店为经营主体形式，并抓住行业发展的机会。

　　在欢辣颂串串香，干碟和油碟是重要的菜品，每家火锅串串的配方略有不同，但都以灵魂的撸串干碟为特色。喜欢辣味的顾客通常会选择干碟，加上辣椒提升风味。

　　如果您对欢辣颂串串香的菜品和加盟详情感兴趣，建议与上海晶九投资管理有限公司直接联系，获取更详细的信息和了解他们的加盟政策。

　　欢辣颂串串香以其多元化的口味和丰富的菜品受到欢迎，不仅提供传统的串串火锅，还包括川渝小吃和美味小吃等。他们还会不定期推出新产品和饮料，为顾客带来更多选择。

　　关于加盟费用方面，根据您提供的信息，欢乐颂串串香加盟费用在8-19万元之间，具体费用可能因加盟政策、地区和店面规模等因素而有所不同。如果您对具体的加盟费用和条件感兴趣，建议直接向欢辣颂串串香总部或加盟官方咨询，以获取准确的信息和最新的加盟政策。