杨铭宇黄焖鸡：传统工艺与现代创新的完美结合

　　杨铭宇黄焖鸡是一家由杨晓路先生于2011年创立的品牌。基于传统鲁菜制作工艺，他们注重食材的选择和烹饪方法，以精湛的技术和匠心打造每一道菜品，让消费者品尝到真正的美味。

　　食材是杨铭宇黄焖鸡的关键，他们只选用最优质的材料来制作菜品。鸡肉选用嫩滑的鸡腿肉，经过严格的筛选、清洗和加工后，用秘制酱料和数十种香料调味，再放入土质砂锅里煮制。这样做出来的黄焖鸡嫩滑多汁、色泽均匀、鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁，口感柔软细腻，令人回味无穷。

　　除了传统的黄焖鸡，杨铭宇黄焖鸡还推出了带有鲍鱼汁的黄焖鸡。这个菜品采用了祖传秘方，匠心熬制数小时的酱料，搭配上优选的鲍鱼汁和其他辅料，使得黄焖鸡更加香浓美味。

　　另外，杨铭宇黄焖鸡还注重现代化的创新。他们将传统古法与现代技术相结合，采用工业化标准来复刻手工艺味道。每一个工艺都经过了繁杂的处理，包括榨、熬、炒、腌、研、磨等方面，以达到最佳的口感和口味。

　　在配料的选择上，杨铭宇黄焖鸡也十分讲究。他们精选水、蚝油、味极鲜、绵白糖、草菇老抽、食用盐、调味酱和鸡汁等多种优质食材，使得每一道菜品都能够呈现出丰富的层次感和香气。