全聚德隶属于中国全聚德(集团)股份有限公司，公司自成立以来就一直秉承着全而无缺，聚而不散，仁德至上的诠释，是中国的驰名商标。“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾!”可能人们听到最多的就是前面一句了，但去北京如果不去全聚德吃一次烤鸭真的是人生一大遗憾。在百余年的历史长河中，全聚德的产品不断创新和增加，店内以拥有400多道精美的特色菜品，但店内还是以独具特色的烤鸭为主打菜品。

　　从品牌成立以来公司就将全聚德这个品牌带到了新的台阶上，它不断的发展，立志为人们带来更好的餐饮。坚持以质量取胜，只是生产健康的餐饮。同时，在服务上不断的优化，获得了顾客的信赖。二十几年了总部以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。全聚德用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。