中国餐饮业销售额连续保持两位数增长，预计在2017年中国餐饮业销售总额将达到5万亿元，快餐做为餐饮市场中朝阳行业，2013年营业额突破20000亿元，一直保持强劲的发展势头，快餐产业，在餐饮行业经久不衰，深受消费者的喜爱。餐饮加盟创业，做特色快餐项目是餐饮行业的黄金选择，鸡排，好吃看得见，八方食客远近闻名，为创业者创造了广阔的财富空间。

　　2015年以来，鸡排品牌开店极其迅速密集，市场潜力巨大，拥有广泛的客源基础。随着人们口味的不断升级，以及餐饮业的全方位进化，通过重新定义与创新改良的鸡排，迅速占领餐饮市场。以北京某鸡排店为例，爆浆鸡排加饮品小吃共有40余种产品，每月销售额高达百万元左右，净利润超过销售额的50%。由此可见，鸡排是创业必选的热门财富项目。

　　鸡排项目，简单易学，不用大厨，无需经验，一个人便可轻松开店。鸡排大众化消费产品，出餐迅速，翻台率高，适应快节奏生活下人们的消费需求，具有深厚的市场基础与消费基础，人手一份就是鸡排火爆消费的真实写照，深受食客喜爱，成为众多投资者的首选项目。