随着餐饮行业的迅速发展，餐饮鸡排小吃已经形成一种流行和风尚。七特鸡排融合了更多特色小吃的优势，市场竞争力大，2013年，投资创业选择七特大鸡排一定没有错。为了让七特大鸡排与众多不同，创始人刘三元先生以天然汉方草药和自然蔬果调配腌料，恒温腌制72小时，让腌料的味道更纯正更好地渗入鸡肉组织，使鸡排更加入味多汁，沾上自制的裹浆，炸出色泽金黄又香又酥的脆皮鸡排。这一秘制的大鸡排一经在台湾夜市推出，迅速在夜市中声名鹊起，许多食客不远千里慕名到此品尝。真正让代理商盈利的是运营和管理，七特大鸡排特色小吃加盟严格执行整店输出系统。

　　七特大鸡排在市场上受到了众多消费者的肯定，吃起来特别的香，口感非常适合消费者的口味。与普通鸡排在外形和口感上有着天壤之别的刘氏大鸡排，因大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽让食客们魂牵梦萦。为叫起来顺口和有别于其他刘氏同行，很多食客干脆就叫七不同大鸡排，久而久之创始人刘先生也就默认此名。为使刘氏鸡排在大陆有更好的发展，刘氏鸡排于2011年正式向中华人民共和国国家商标局申清注册“七特” 商标。 七特大鸡排，可与任何同类比口味，多种口味大鸡排更是与西式快餐进行了完美的结合，创造丰富的盈利产品线;技术和设备都是辅助。