首先，老板必须具有决定性的执行力。许多想法都比较好，可以实施的活动并不拖延。他们必须在规划和执行方面具有决定性，并领导整个团队。对于选择开鸡排加盟店的老板来说，减少了培训时间。

　　其次，学习能力，鸡排生产并不意味着店员会就行了。这主要是因为业主自己必须学会掌握住，然后他可以指导业务员看职员是否可以向消费者做售卖。

　　另外，一定要有销售能力，虽然很多时候销售人员都是看店员的，但这种能力不是他们的必备的，因为老板必须有一定的销售能力才能传授给店员，店里的生意才会很好。

　　最后，作为奶茶加盟店的老板必须要有领导才能，就是所谓的恩威并施，不仅要奖励员工优秀的一面，还要惩罚错误的一面，从而促进鸡排店的进步。

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