节日总是可以看到很多门店搞活动，这样能够吸引不少顾客，对于炸鸡加盟店来说也是如此。对于即将到来的节日，叫了只鸡如何在品牌结合产品的基础上充分挖掘情感卖点，引起消费者共鸣，传递品牌自身的价值观，以此来赢得客户的信任这是很重要的。下面一起来看下，中秋将至，叫了只鸡门店如何玩转节日营销?

　　1、理解不同的节日

　　既是节日，有中国的节日也有国外的节日，哪些节日主要是年轻人在过，哪些是适合家庭一起过的.....不同的节日主题有不同代表的元素也有不同节日氛围，叫了只鸡门店都是要清楚的。

　　2、明确餐厅的营销目的

　　明确叫了只鸡加盟店的节日营销目的，是去库存做一波活动，抢一波生意还是让多的消费者了解品牌?从营销出发，这样每次节日的计划就不再是可做可不做了，除了老套路打折、团购、做广告，让顾客从愿意尝试转变到对品牌的认同甚至是忠诚，这些都是做节日营销需要好好考虑的问题。

　　3、锁定相关的目标群体

　　不一定所有年龄段的人群都会参与其中，叫了只鸡必须明确目标客群在哪里;而中秋季则是一家人团圆的节日，那么中秋节的活动要适合家庭团聚，即使是打折或是送礼物也要往人数上考虑。分析目标客群，针对这些人群具备的特征，看看他们喜欢什么，喜欢通过哪种方式获取信息以及目标群体的消费习惯，有目的性的去了解和分析。

　　4、对餐厅节日营销的计划

　　了解了叫了只鸡的目标群体后接下来就是要针对品牌、节日、顾客的结合去做营销计划，要注意的是成功的营销计划往往需要提前一两个月去分析策划，而不是临时出招。

　　5、创造品牌价值，从营销到赢销

　　营销目的不仅仅是买东西而已，是要从营销做到“赢销”，不管是折扣还是降价，叫了只鸡吸引顾客总有其他替代的。对比起打折，抽奖反而有趣味性和互动性，对比起抽奖买赠反而能激发顾客的消费欲望，对比起买赠积分能好的留住顾客。有了会员才有积分，有了会员就有了消费者信息，每个顾客的忠诚度、消费习惯、生日等商家自然会明了，接下来如何留住顾客就看服务如何了。

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