即将就要进入夏季了，很多人会想到小龙虾，其实炸鸡也成为夏日美食的重要食物。炸鸡加盟店在全国有很多家，其中作为消费者所喜欢的品牌叫了只鸡，受到消费者的青睐。那么，炸鸡加盟店在夏季怎么抓住顾客的胃?

　　1、口味调整

　　夏天,人们更喜欢吃爽口、开胃的菜品可以增加素菜、清淡菜品的比重,偏油腻的菜品,销量不好的可以做下线处理,如果是店内主打菜品,可以搭配蔬菜,做成套餐销售。叫了个鸡目前在平台上卖得比较好的,都是整鸡搭配饮品或整鸡搭啤酒出售的。

　　重油重盐的菜品，在夏季很容易收到"吐槽"，商家要根据用户的反馈,做少油、少盐处理.夏季推新品，还可以加入一种味道,酸，炎热的天气让人食欲不振,但酸绝对是开胃佳品。例如酸梅汤可以自制饮料。每年一到夏季,就进入了吃炸鸡喝啤酒的旺季。

　　2、口味调整

　　夏天，人们更喜欢吃爽口、开胃的菜品，可以增加素菜、清淡菜品的比重，偏油腻的菜品，销量不好的可以做下线处理，如果是店内主打菜品，可以搭配蔬菜做成套餐销售。

　　比如,叫了个鸡目前在平台上卖得比较好的,都是整鸡搭配饮品或整鸡搭啤酒出售的.重油重盐的菜品，在夏季很容易收到"吐槽"，商家要根据用户的反馈,做少油、少盐处理。夏季推新品还可以加入一种味道酸，炎热的天气让人食欲不振，但酸绝对是开胃佳品。

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