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正新鸡排加盟店有什么【经营技巧】

时间:2018-04-18    来源:鸡排加盟网     

标签: 正新鸡排,正新鸡排加盟

  作为全国最为火爆的品牌,正新鸡排加盟店是很赚钱的和前景的一个加盟项目,但是正新鸡排加盟就一定赚钱吗?不是的,加盟正新鸡排只是给了大家一个更加接近成功的机会,还是要靠后期自己的经营才行!下面鸡排加盟网小编为大家介绍一下正新鸡排加盟有什么开店技巧!

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  一、服务

  正新鸡排加盟店的服务员以微笑服务吸引消费者再次消费,也能吸引其他的消费者过来,对消费者的体贴不仅体现在环境的硬实力变化上,也要体现在细致的服务上。

  一张纸巾、一杯水都能让食客提升对正新鸡排店铺的好感。

  二、选址

  办好正新鸡排加盟店关键的一步就是做好选址工作,投资者可以从以下几点来考察:

  1.人流量:平常、假日及日、夜来往人次和比例。

  2.车流量:汽车、电动车往来流量。

  3.交通:目前及未来可能增减的运输工具。

  三、就餐环境

  鸡排店以外卖为主,而顾客也绝少停留在店中进食。店面的大小不必要求太高,5~7平方米足够了。

  讲到装修,如果你只是想开一家普通的鸡排店,不必花大力气大本钱搞装修,只要店面显得亮堂就可以了。

  但要注意店面瓷砖应贴到1.5米以上。生产加工过程中补充些有防蝇防尘设施。如果你想开得稍微好一点的鸡排店,到是可以把店面做得好一些。

  四、善于抓住回头客

  鸡排店经营中要善于抓住回头客户,让他们为你免费宣传。

  一般而言,鸡排店经常给回头客一点小便宜,这样他们心里高兴,下次来的话就不是他们一个两个人,而是带着一大群人。

  五、外卖营销

  鸡排店中的外卖单的设计、印刷和发放都要有质量,设计、印刷得不好,给别人的第一感觉就是这个鸡排店不怎么有特色,顾客会觉得是在敷衍了事。

  发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体,不是给每个路过的人都塞一张,这样的话,你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围。

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