说到鸡排，大家都不陌生，现在大街小巷的角落里都有鸡排店的影子。小熊伴嫁大鸡排也因为其时尚美味的口感，受到了很多年轻人的喜爱。小熊伴嫁大鸡排加盟也成为了很多人都眼红的加盟项目。

　　小熊伴嫁大鸡排独创奶盖茶品种受到了广大消费者的喜爱，相比港式撞奶，制作方法太简单，且标准配方的糖放太多，喝起来太甜太腻，可偏偏鸡排所占的营业额很高，大概是60%左右，而鸡排中又属珍珠鸡排卖的最好，鸡排销量中占比70%。很多顾客都说古茗鸡排家的珍珠很好吃，很有嚼劲，有的还想单独只买珍珠回去吃，我也买过别家的珍珠对比，确实是更Q一些，我想营业额高，珍珠鸡排功不可没。

　　生意好的另一个因素我想应该是卫生环境好、鸡排品质稳定。小熊伴嫁大鸡排的卫生一直都会保持干净，对员工要求严格，地面、操作台就不用说了，每天打烊之前都要把器具刷干净，早上开门前又要重新烫一遍。另外小熊伴嫁大鸡排的产品都有严格的保质期，比如泡出的绿茶保质期4个小时、煮出的红茶2个小时、珍珠4个小时等等，超时的话不管剩余多少都会被倒掉，这个我想别的品牌不一定能做到。

　　除了干净的卫生，员工的氛围和服务态度也是很让客户感到愉悦的。小熊伴嫁大鸡排要求员工一定要积极有活力，要多喊口号，顾客来时，制作饮料时，顾客走时都要说口号，给顾客一种受重视的感觉，顾客当然会愿意再来啦。所以说小熊伴嫁大鸡排的员工积极愉快地工作，也是值得很多同行学习的。

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