很多餐饮都会有淡旺季，最典型的就是小龙虾，一到夏天，餐馆门口排长队，店内热闹非凡生意火爆，而一到淡季，龙虾店就开不下去了不是经营别的餐饮项目，就是店面转手，而巴弟鸡排不同，不仅仅没有淡旺季之分，一天到晚都可经营，正餐零食宵夜都可以买巴弟鸡排，因此可以说巴弟鸡排开店无淡季，加盟巴弟鸡排一年四季生意不愁。
巴弟鸡排以每天13.5家店、2年8000家店的速度，飞速发展，并且在2017年7月10日，官方宣布：门店总数突破1万家，正式成为超级品牌。巴弟从1995年开始，20多年的积累，团队、模式、物流等，只是在这两年形成了爆发而已。2000年5月，瑞安虹桥路一家新潮小吃店引起路人围观。这家名叫“巴弟”的小店此后迅速进军温州市区中心街——五马街，而后又登陆上海滩，并加足马力北上、南下、西进。从2000年开始的第一家店到如今，巴弟鸡排已经发展了近20年，而且在2013年前，直营店数量超过2000家，在全国设置40多个物流基地，配有200多辆货运车辆等等，无论是店铺盈利的商业模式，还是物流运输、仓储管理、产品生产和加工、后勤管理保障方面都已经形成规范化、系统化的体系结构。
现如今巴弟鸡排的加盟体系已经非常完善，投资者开店前要参加正鸡排加盟培训，了解开巴弟鸡排加盟店的基本知识，开店全程还能得到督导帮忙，也就是说投资者创业无需经验，轻松就能当老板：
协助选址与评估
总部协助加盟商选址，实地考察店址，评估店面。
统一装修与设施
提供店面设计图纸，派人督核指导。设施统一提供，双发签订实施购销合同。
统一培训与活动
开店前，有3-7天左右的经营培训。开店后，开设持续教育培训，不定期举办共识会。
营运指导和协助
开店前协助开店，规划开业宣传、促销活动。开店后定期指导，召开经营检讨会，提供改进方案。
物流配送可直达
1000平方米物流仓储配送平均到货时间48小时左右。加盟商当天下午订货，第二天下午或也许就能送达。
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